【30日間1日1食】1日1食 卵を使い切りたくて…今話題のアレに挑戦してみた。【19日目】

卵 ライフ

休日回。1日1食でなかなか消費できない卵を使い切るべく、自炊に挑戦します(=゚ω゚)ノ

この記事は、旧ブログ『あーログ。』で2015年3月1日~2015年3月31日にかけてチャレンジし、公開していた【30日間1日1食生活】を加筆修正したものです。6年も歳をとってしまったよ…( ノ∀;)トホホ
30日間1日1食生活まとめ
2015年3月1日~3月31日に挑戦した【30日間1日1食生活】のまとめページです。30日間挑戦した結果や変化、続けるためのコツなどを紹介しています(=゚ω゚)ノ

19日目 オムライス作ります

木曜日の今日はおやすみでした\(^o^)/ヤホーイ
天気には恵まれず、ほとんど自宅に引きこもってギター弾いてましたが(笑)

あんまり動かないから、お腹が減っても辛くない。それでも、口は無性にさびしい・・・。そんなわけで、夜まで粘ろうと思いましたが、夕方頃に早々にごはんを頂く事に。

先日居候氏が来てホットケーキ焼いた時買ってきた卵がまだ4個も残ってました。今回の1日1食はほとんど社食頼みにしてるので、これはなかなか消費されない。困った(^_^;

卵

これは・・・卵かけごはん×4杯ですかね(ぉ

普段ならたぶんそうしていたと思います。あるいは頑張ってチャーハンだったと思います。でも、ブログ書いてるし、ちょっとくらいネタとして面白いモノを・・・

 

そんなワケで今話題?のオムライス作ります。

17日目のオムライス回の時に紹介した「ドレス・ド・オムライス(YouTube)」がSNSでちょこちょこ反響があって、僕もちょっとやってみたいなーって思ってたのでやってみました。

ズボラオムライスの材料

ズボラオムライスの材料

  • トマトケチャップ
  • ミートソース(パスタ用1袋)
  • 卵4個
  • 麦飯(1合)←玄米炊くのを待ってられなかった。
  • 塩コショウ

ズボラオムライスの作り方

チキンライス?

まずは麦飯とミートソースを混ぜます(ナポリタンでも良かったかも)。好みでトマトケチャップと塩コショウで味を調整します。これでチキンライス完成。

え?チキンなんてどこにも入ってない?

まあ、いいじゃないですか

気にしない気にしない←ズボラ)

 

たまご焼くよ!

卵4個を溶いて、熱々のフライパンの中へ投入!!

ここで「くるり」と返し技が炸裂するはずだったのですが・・・

カメラ構えてるあっという間に卵が固まっていくwww

シャッター切った時点で「ドレス」既に諦めモード全開でした。

(o_ _)o チーン

この当時は3脚+定点撮影という事を思いつかなかったのだろうか・・・(笑)

 

ある程度固まったので、とりあえずライスの上に卵をON!

・・・はみでたw

 

コンビニサラダで取り繕ったズボラオムライス

はみでた部分にコンビニサラダを乗せて隠してw ケチャップとマヨを適当に塗って完成!

ズボラ流オムライス!!

(美的センスに欠けるのは仕様です)

麦を炊く時間を除けば、調理は実質5~10分程度。楽チン楽チン♪

ズボラ半熟オムライス

中身はこんな感じに一応半熟?

麦飯のケチャップライスでしたが、

割とうんまい・・・!!

っという感じ。期待してた以上の出来でした。

さすが市販のミートソースの味付けですwww

 

えー、材料の量からしてお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、

このオムライス割とでかいです。

2人用のパスタソースに麦1合に卵4個ですからね。サラダも皿に乗り切らなかった分を食べてますし、そこそこ食べ応えありました。

自炊なのをいい事にやりたい放題です。

 

おかげでこの記事書いてる夜まで、空腹にならずに状態安定ですw

 

「卵の食べすぎ問題」は時代遅れな件

よく「卵はコレステロールが高いから1日1個まで」とか言ってる人を見かけたりするんですけど、最近の知見では、これに関してはあまり問題ないという意見も多いようです。わかりやすいソースは・・・

参考リンク

僕自身、一人暮らしはじめてずーっと、卵・納豆・豆腐あたりを主なタンパク源にして生きてきました(お金なくてなかなか肉に手が出ませんでした)。卵とかガンガン食べまくってましたけど、コレステロール値が高くなった事は一度もありませんでした(むしろ前回の健診なんか総コレステロール低値だった・・・)。まあ、これからどうなるかはわかりませんけど。

さすがに卵だけで生きていくワケにはいきませんし、卵アレルギーの人はそもそも食べちゃいけないとは思いますが。とりあえず、「卵1日1個までは迷信」と、この場を借りて主張させて頂きたいです。

 

さあ、そんなワケで、卵の主張で卵さん達にちょっと恩を返した気になって、今日の記事はここまでにしたいと思います。明日に続きます(=゚ω゚)ノ

ということで、ズボラメニュー回でした(笑)
お付き合いくださり感謝!(=゚ω゚)ノ卵は「1日1個まで」って、厚労省の定めた1日のコレステロールの摂取基準(女性600mg 男性750mg  卵1個300mg)が根拠になっているようです。ちょうどこの記事を書いていた2015年に、厚労省の「日本人の食事摂取基準」は改定され、コレステロールの目標量(上限)の記載は削除されました。

ちなみに、厚労省の「日本人の食事摂取基準」は2020年に改訂されています。(5年毎に改訂)今回の改訂では、今までよりも高タンパクな食事が推奨されています。高齢社会が進行していくので、いわゆるロコモとかフレイルを予防していきたいって感じの内容になっているみたいです。寝た切り怖いです(;´・ω・)
参考:日本人の食事摂取基準(2020年版)主な改訂ポイント

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